大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冬瓜杯做法的视频教程。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.小冬瓜洗净后，刮掉薄薄的外皮。把冬瓜上端1/3切掉做覆盖，然后把瓜的籽和瓤挖出来，放入开水锅中煮至半熟，再用冷水浸泡，彻底凉透。
2.取香菇、竹笋、山药，洗净切成1cm见方的丁，银杏、莲子去皮洗净，山药、银杏、莲子放入笼中蒸熟。
3.锅烧热，放入清汤，放入香菇、竹笋、山药、白果、莲子，大火烧开，小火炖5分钟左右，倒入冬瓜碗中。加入高汤、味精、精盐15g和少许熟大豆油，盖上盖子，放入抽屉蒸15min，取出放入大碗中，撒上香菜。
冬瓜杯练习的视频教程，上面解释了。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。