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发酵的意思,比喻什么(发酵的意思)

   日期:2023-10-27     浏览:39    评论:0    
核心提示:大家好,小联来为大家解答以上的问题。发酵的意思,比喻什么,发酵的意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、产气荚膜梭菌在牛奶培养基中能分解乳糖产酸,使酪蛋白凝固,同时产生大量气体,将凝固的酪

大家好,小联来为大家解答以上的问题。发酵的意思,比喻什么,发酵的意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、产气荚膜梭菌在牛奶培养基中能分解乳糖产酸,使酪蛋白凝固,同时产生大量气体,将凝固的酪蛋白冲成蜂窝状,并将液面上的凡士林层向上推挤,甚至冲开管口棉塞,气势凶猛,称为“汹涌发酵”(stormy fermentation),是此菌的特征。

2、扩展资料:产气荚膜梭菌因能分解肌肉和结缔组织中的糖,产生大量气体,导致组织严重气肿,继而影响血液供应,造成组织大面积坏死,加之本菌在体内能形成荚膜,故名产气夹膜梭菌。

3、产气荚膜梭菌能引起羔羊痢疾和羔羊、牛犊、仔猪、家兔、雏鸡等的坏死性肠炎。

4、产气荚膜梭菌既能产生强烈的外毒素,又有多种侵袭性酶,并有荚膜,构成其强大的侵袭力,引起感染致病。

5、毒素的毒性虽不如肉毒毒素和破伤风毒素强,但种类多,外毒素有α、β、γ、δ、ε、η、θ、ι、κ、λ、μ、ν等12种,和具有毒性作用的多种酶,如卵磷脂酶、纤维蛋白酶、透明质酸酶、胶原酶和dna酶等,构成强大的侵袭力。

6、参考资料来源:百度百科-产气荚膜梭菌。

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原文链接:http://www.tyw.net.cn/news/show-116800.html,转载和复制请保留此链接。
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