大家好，下面小编给大家分享一下。这个很多人还不知道怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:
干蛤蜊500g，油、盐、花椒粉、料酒、酱油、糖、醋、葱、姜、蒜、香叶、孜然适量。
练习:
1.将干蛤肉清洗干净，反复洗几次。
2、葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶。
3、热油锅，放入葱姜蒜叶翻炒。
4.加入蝎子肉翻炒。
5、加入适量花椒粉翻炒。
6、加入适量料酒。
7.倒入适量酱油翻炒。
8.加入适量的糖和少许盐搅拌均匀。
9.倒入白醋翻炒。
10.最后加入孜然，翻炒。
11.加入味精调味，反复翻炒至汤汁收干。
以上解释了如何吃好干蛤蜊。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。