大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红烧梅花肉怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
红烧梅花肉如下:
1.梅花肉洗净，切成大块。
2、焯水，冷水下锅，加入料酒水，将水烧开，煮两分钟，然后取出待用。
3.热锅加油，将梅花肉炒至微黄。
4、炒糖色。将炒肉剩下的油加热，加入冰糖翻炒至棕色。
5、关于糖色。将梅花肉倒入炒好的糖色中，快速翻炒。
6、加入生抽、少量盐、生抽、油耗快翻炒一会儿，加水烧开。
7.水烧开后，加入党参和大蒜，转到炖锅里，小火炖30分钟。
8.30分钟后加入枸杞大火收汁。
以上解释了红烧梅花肉的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。