胡浩幽默地说:“有你这个炉火,就永远都有温暖,感到舒适
不是说家是温馨的港湾吗,当我从寒冷中回到家里,伸出冰冷的手,让淡淡的炉火烤着,心也会温暖起来
我愿守着这一炉暖融融的火,度过温馨而平淡的生活,熬过一个个漫漫的冬夜
”
心思中的朝暮也会写山河,情感里的城市也能动情书,一个人的时光拥有两小无猜的世界,是流年的春风许了缘分,是未来的风筝夺了黎明,是现在的芳龄缴了星空
还是要说到丽江大安乡的“小湾村”
那个面对雪山,象山一样沉默的小湾村;那个深居简出,象白云一样飘渺散淡的小湾村
小湾村其实就是大山的皱拆里的几所土木房,十来户人家,却是五六种少数民族
这里山青水秀,莺舞鸟啼,果木飘香
真可谓是一方水土养育一方风情,通过对小湾子实地采访,在村民和生慧家的做客,这里特异的风土人情,早己是让人目不暇接了
而后来我又了解到,在大安,他们在婚俗上体现出来的奇异品格,才能把大安人的内心世界表达得淋漓尽致
大安和我的家乡三川坝相隔不远,但我没有到大安来采访茶马古道以前,从来都没有听说过大安在婚俗上的特殊
在小湾村了解了大安的马店、野生动物、野生植物以后,坐在和生慧家的火塘边,一边喝酒,一边唱赶马调,一边听他们的“拐婚”故事,别有一番情趣的大安人,才真正展示在我的面前
小湾子人唱赶马调,平日里人多的时候不唱,只是在赶马路上、山上割草、砍柴时一个人寂寞才唱
再就是酒喝到一定程度上也唱
这天晚上,和生智特别请他的叔叔和道权来为我唱赶马调,但刚开始的他觉得有点难为情,说自己感冒了,嗓子不好了,唱不起来了
慢慢地,我们喝着酒,二两酒下去,我们再请他,他便毫不推诿地唱了起来:
8、错了一次就不要再错第二次,不要让自己变成一个笑话
松树下面是一块平地,覆满了从松树上飘下来的金黄色松针,如同在这小片地上,铺了一张用金线织就的小毯子,踩上去光洁而柔柔的,柔软得像踩在棉花上
由于年代有些久远,翠黄的松针下面已经有一层层厚厚的山基土了,怕煤炉烧燃山基土,我就到旁边的箐沟里,选了一块能够搬得动的小石板,安放在山基土上面
就在这时,母亲、妻子和女儿,已经将调料和醮水,还有一些碗筷器具准备好了
那用来煮菜的小铁锅,是母亲用了大半辈子的旧锅,锅盖是用“云南十八怪”里的“草帽当锅盖”中的山草编就的,黑乎乎的的样子
反正,这些用具,都是母亲平时用的,在高原紫外线的照射下,显出一种成熟厚道的光泽
那调料,也不是在街上卖来的混合物,都是母亲亲手在自家地里栽种出来,然后用土办法炮制出来的
比如:那鲜红的辣椒面,暗红的花椒面,有白色星星点的土红草果面,就是盐巴也是那种用铁锅熬制出来的锅巴盐
这些都是母亲用手工,精心加工出来的
总之,今天用的一切的一切,都如人们挖苦乡巴佬的那句话:“都土得掉渣”了
就是用来当醮水的醮水料,也是用母亲自己喂的猪,不添加半点现代工厂加工出来的饲料喂养出来的专用产品,如今一般人是无法品尝得到的
然后取了一碗,用那头猪的坐子骨和排骨剁碎后做的猪酐酢,在甑子上蒸出来,那鲜红的颜色直勾食欲
锅架在了那炉子上,用那头绿色猪淹制的伙腿肉,已经切成了薄片,暗红而透出暗香来
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