软包装杀菌机杀菌原理:
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,多16天。
网带式杀菌机的用途:广泛用于玻璃瓶、PET瓶、马口铁、软包装等水果蔬菜罐头、饮料、水煮菜、酱腌菜的二次巴氏杀菌。可根据物料实际情况采用不锈钢网带、塑料网带输送。
网带式杀菌机介绍:
1、杀菌箱体带保温,设有自动温控功能,采用热水循环泵,热水温差不超过±1℃,另配有温度自动打印仪。
2、如遇高温上浮的物料,本机可配同步压料网。
3、进蒸汽管采用直接加热,加热方式分自动及手动两种,并配有蒸汽消声器。
4、冷却采用常温水冷却。
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