大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道油焖大虾教程这种大众美食。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.把新鲜的大虾清洗干净后，用剪刀把脚、须、枪都剪掉。然后在虾背上划一刀，用牙签仔细挑出虾线，清洗干净，再清洗一遍备用。
2.将大葱切成段，大蒜切成蒜片，姜切成姜片，小葱切成葱花，将姜、葱、蒜一起放入盆中。准备一个小锅，加入糖15g、胡椒粉1g、鸡粉1.5g、酱油20g、蚝油3g，将所有调料混合均匀。
3.烧锅里的油。油温五成热时，将大虾倒入锅中。继续摇锅，小火煎2分钟，将虾煎至金黄色，倒出控油。锅烧热，倒入植物油，放入葱、姜、蒜一起翻炒。炒出香味后，倒入大虾。翻炒两分钟后，用勺子压虾头，挤出虾油和黄虾。
4、加入3克番茄酱，这个汤看起来又好又浓郁，翻炒均匀，倒入调好的汁翻炒几下。将30克啤酒倒入锅中，翻匀，盖上锅盖，小火煨五分钟，五分钟后，开大火，待汤汁粘稠时，倒入3克辣椒油，翻匀，然后出锅装盘。
以上解释了红烧大虾教程的人气美食。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。