大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道小龙虾辣酱的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.原料:小龙虾肉、杏鲍菇、葱花、蒜末、姜、油、酱油、喹啉、鸡汁、十三香、白胡椒、糖、盐、白兰地、蚝油、海鲜酱、秃黄油、红酱油。
2、食材准备好，小龙虾提前去壳，焯水。杏鲍菇、葱、蒜、姜切末。酱油、鸡汁、胡椒粉、十三香海鲜酱一起称重。其他的单独称重。
3.将油烧开，放入姜蒜，翻炒。加入洋葱，略炒，放入杏鲍菇，小火慢炒，蒸发水分。这时候可以炒一会，水越少越好。
4.在碗中加入小龙虾和调味汁，煮沸。加入牛油和红豆沙，慢炒，慢炖。
5.随着水分的减少，颜色会变深。水基本蒸发了。关火，加入蚝油和白兰地搅拌均匀。尝一下盐，适当加盐，就咸了。如果你现在过几天就写完了，那就出锅了。如果要做罐头，要保存很久，做好，把瓶子煮熟消毒或者放到烤箱里烤，趁热装瓶，倒过来拧紧，晾凉。瓶子。
以上解释了小龙虾辣酱的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。