大家好，下面小编给大家分享一下。黑米和紫米有什么区别？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.外观不同:紫米颗粒均匀，颜色紫黑色，米粒细长；黑米呈黑色或深褐色，颗粒大小均匀。
2.产地不同:紫米仅在湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施有少量种植，黑米多产。
3.营养价值不同:与紫米相比，黑米含有更高的矿物质元素，而紫米主要含有氨基酸和维生素。
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