大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做煎饼和酥饼。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.首先准备一个空碗。碗里应该什么都没有。加入一些面粉，五香粉，糖，盐和鸡精，搅拌均匀备用。
2.将小葱洗净切碎，放入装有调料的碗中。
3、锅中加入适量的食用油，再放一勺猪油。酥脆中加入猪肉，会更香。如果没有，也可以用食用油。慢慢加热，直到八成热。
4.然后将热油慢慢倒入调料碗中，分几次加入，加入后搅拌搅拌，再倒入一些热油，最后将所有调料搅拌均匀。
5.最后，将锅中的油再次加热后，将一勺花生油倒入调味碗中。油温应该非常高。熏的时候倒入碗中快速搅拌，这样酥脆就做好了。
以上解释了煎饼和酥饼的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。