大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道海参的功效和作用，禁忌人群。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.预防心血管疾病
海参中含有丰富的褐藻糖胶，具有降血脂、抑制凝血的作用。医学上也认为患有高血脂、高血压、冠心病、肝炎的人长期坚持食用海参，对缓解症状和治疗有非常好的效果。所以海参是三高患者的最佳食物。
2、大脑、智力、寿命
海参含有胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂甙、硫酸软骨素、多肽、维生素、微量元素等18种人体必需的氨基酸，所以海参是我们生活的防腐剂。
3、活血养血，促进钙的吸收
海参所含的角蛋白能促进红骨髓造血，有效改善贫血症状；还含有天然活性钙，补钙效果是其他食物无法比拟的。
4.促进伤口愈合
海参中含有大量的精氨酸，可以促进机体细胞的再生和受损机体的修复，对受损机体的修复有非常好的效果，可以明显缩短康复时间。是外科病人的最佳滋补品。
4.增强人体免疫力
硒是抗恶性流感、延缓衰老、防治肿瘤的重要元素。海参皂苷能抑制肿瘤，提高细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移。长期吃海参，会发现不容易感冒生病。海参已被广泛用于良恶性肿瘤患者的食疗和治疗。
5.美丽美丽
海参所含的胶原蛋白可以和龟板胶、阿胶、鹿角胶这些中药相媲美。不仅能生血养血，延缓身体衰老，还能使皮肤柔嫩，减少皱纹，减少和消除面部色斑，使皮肤看起来细腻有光泽。吃海参不会长胖，男女皆宜。
以上解释了海参的功效和作用以及禁忌人群。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。