大家好，下面小编给大家分享一下。许多人不知道英语中有哪些种类的蛋糕。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
海绵蛋糕，奇峰蛋糕，布丁蛋糕，慕斯蛋糕，天使蛋糕，芝士蛋糕。1.海绵蛋糕:海绵蛋糕用鸡蛋填充空气体。烘焙艺术后，空气体受热膨胀，蛋糕变大。
2、飓风蛋糕:飓风蛋糕制作时，蛋清和蛋黄必须分开发，最后混合均匀。它的组织是最粗大的，水分多但轻而不腻。适用于低温制冷。
3.布丁蛋糕:布丁蛋糕以黄油、鸡蛋、糖、牛奶为主要原料，配以各种辅料，是一种冷藏或烘烤而成的欧式蛋糕。
4.慕斯蛋糕:慕斯蛋糕是用明胶凝结成奶酪和淡奶油做成的，不需要烘烤就可以吃。
5、天使蛋糕:天使只用部分蛋白不含油，不油腻，有弹性。不含胆固醇。
6.芝士蛋糕:芝士蛋糕是用奶酪制作的高级蛋糕，价格昂贵，需要冷藏。
以上用英语解释了蛋糕有哪些种类。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。