大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道紫薯核桃糕的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:紫薯200克、核桃仁50克、面粉250克、牛奶150毫升、酵母粉3克。
2、紫薯，蒸熟后压成泥，加入酵母和面粉。
3.用手揉匀，逐渐加入牛奶，揉成柔软的面团。
4.将面团放入蒸笼(蒸笼内有温水)，用阿木斯圈定型，撒上核桃，盖好发酵一小时。
5.一小时后，面团发酵至两倍大，可以蒸了。
6、大火30分钟，关火2分钟，锅不回缩，不粘，有弹性。
7、脱模也很容易，用小刀在周围划一下就可以了。
以上解释了紫薯核桃饼的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。