大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道螃蟹属于海鲜。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
螃蟹:动物,节肢动物,甲壳纲,真软甲,十足目,腹足纲,无尾目。它是一种甲壳类动物。它的身体被硬壳保护着,通过鳃呼吸。在分类学上,它和虾、龙虾、寄居蟹是同一类动物。螃蟹又称中华绒螯蟹、三疣梭子蟹、青蟹,属于甲壳类动物。螃蟹有500多种,大致可以分为两类:一类是海蟹,一类是河蟹。中华绒螯蟹分为辽河水系、黄河水系和长江水系三种。大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区,有些生活在淡水或陆地。它们依靠母蟹产下小蟹,每次母蟹都会产下大量的卵,数量可达百万只以上。螃蟹依靠地磁场来判断自己的方向。中国吃螃蟹的历史很长,在《逸周书》王会杰和周立天官丰收人中都有记载。这类生物遗传物质数量复杂,差异很大,往往多达100对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、大闸蟹、青蟹)和梭子蟹。
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