大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把排骨汤做的有营养，让孩子吃好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:排骨200克。
辅料:山药100g，生姜适量，植物油适量，盐适量。
具体做法:
猪肋排洗净，用刀切成麻将块大小；煮锅里倒入清水，放入肋排小火煮开；煮5分钟后，捞出肋排，用清水冲洗；把肋排再次倒入煮锅，小火煮5分钟；煮好的肋排捞出，浸泡在清水里；把浸泡过的肋排码放到砂锅里，放入姜片；倒入足量的清水后，砂锅上灶，小火炖制；山药去皮，洗净后切滚刀块；砂锅小火煮20分钟，倒入山药块，开小火煮；煮10分钟后，调入精盐，再煮5分钟即可。以上讲解了如何让排骨汤营养丰富，让孩子吃好。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。