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大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把排骨汤做的有营养,让孩子吃好。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:排骨200克。
辅料:山药100g,生姜适量,植物油适量,盐适量。
具体做法:
猪肋排洗净,用刀切成麻将块大小;煮锅里倒入清水,放入肋排小火煮开;煮5分钟后,捞出肋排,用清水冲洗;把肋排再次倒入煮锅,小火煮5分钟;煮好的肋排捞出,浸泡在清水里;把浸泡过的肋排码放到砂锅里,放入姜片;倒入足量的清水后,砂锅上灶,小火炖制;山药去皮,洗净后切滚刀块;砂锅小火煮20分钟,倒入山药块,开小火煮;煮10分钟后,调入精盐,再煮5分钟即可。以上讲解了如何让排骨汤营养丰富,让孩子吃好。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。