大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道火锅底料是什么。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.甘草。为多年生草本植物，根茎粗壮，是一种滋补中草药。人体良药，药用部位为根及根茎，药材根部为圆柱形。皮肤有弹性，表面呈红褐色或灰褐色。清热解毒，化痰止咳，脘腹胀满等。喜欢阴暗潮湿，日照长，温度低的干燥气候。
2.肉桂。补元阳，暖脾胃，散寒，活血。可用于治疗危及生命之火、四肢脉弱、阳气衰竭、腹痛泄泻、寒疝豚跑、腰膝冷痛、闭经、阴疽、流涎、阳虚浮上，上热下寒。
3.三奈。山奈为多年生草本植物，不耐寒，根茎药用。山奈和生姜一样有效，所以俗称高良姜。多年生草本植物。根茎粗大，连接数不变，绿白相间，芳香四溢。
4.甘孜。根茎短，上端有茎叶残体，狭长，膜状或纤维状。外层为深棕色，内层为棕色或黄色。表面褐色皱缩，有细根和须根。脆，易断，切面粗糙，皮深褐色，常开裂，木质黄白色。气特殊，味苦刺鼻，有清凉感。
5.拨号。变干至接近成熟或成熟。为止痛健胃药，辛温无毒。
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