大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做腌豆干。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.豆腐和辣椒洗净备用。
2.锅里放胡椒粉和盐，煮5分钟。
3.煮辣椒水留作备用。
4、豆腐切片辣椒切成小块待用。
5.锅里放适量的油。油热后，放入豆腐片，慢慢转中火。
6.煎成两面金黄色使其变凉。
7.最后一步，将凉豆腐和辣椒放入瓶中，在适量的辣椒中放一层豆腐，当瓶子快满时，加入凉辣椒水，密封瓶口，放入冰箱冷藏2-3天。
以上解释了腌制豆干的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。