大家好，下面小编给大家分享一下，南瓜子怎么炒？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
配料:南瓜子。
配料:精盐、白沙。
1.将生南瓜子洗净，沥干水分，按瓜子重量加入10%至15%的细盐，充分搅拌均匀，待盐自然融化后，放在阳光下晒干。
2.把干净的白沙放在铁锅里先炒一下，然后把3倍白沙量的瓜子倒进去，开始用猛火炒，直到锅里的瓜子噼啪作响，再用文火炒。
3.当瓜子呈淡黄色时，立即起锅，筛出白沙，将瓜子摊开晾凉，放入容器中备用。
它解释了如何炒南瓜子。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。