大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道自制蛋糕的制作方法和步骤。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:低筋面粉110克，鸡蛋150克，糖80克，植物油2克，白芝麻适量。
2、3个鸡蛋蛋壳重约150克-160克，喜欢甜味可以增加糖分的量。
3.将所有白糖加入蛋液中。先将蛋液和白糖混合均匀，以免击打时溅得到处都是，再高速送上去提纹也不会马上消失。
4.将低筋面粉分三次过筛，每次搅拌均匀，加入植物油继续搅拌均匀。
5.在模具上刷一层薄薄的植物油或黄油，倒入面糊七分钟，撒上白芝麻。
6.烤箱预热180度20分钟。
7、脱模、冷却、修整。
以上解释了自制蛋糕的制作方法和步骤。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。