大家好，下面小编给大家分享一下。北方的南方青菜叫什么？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
南方的青菜有小青菜、油麦菜、苦麦菜、空心菜、菠菜、生菜等。
1.小青菜:大白菜在北方被称为白菜，是矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。
2.油麦菜:北方称为莜麦菜，含有大量维生素、钙、铁等营养物质，是生食蔬菜中的上品。
3.苦麦菜:北方的苦菜，富含苦松香、蛋白质、维生素等。
4.空大白菜:北方称为同心菜，富含纤维素和维生素。
5、菠菜:北方又叫菠菜，富含维生素、维生素、粗纤维等。
6、莴笋:北方也叫莴笋，富含维生素、膳食纤维等。
以上解释了南方菜在北方叫什么。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。