孜然烤五花肉（烤究美味灵魂就酱）

By 辰辰妈dg

• 五花肉 200g
• 大喜大孜然味烤肉酱 40g
• 食用油 15g

1、原料

2、五花肉切0.7cm的厚度

3、加入大喜大孜然烤肉酱

4、搅拌均匀，腌制1小时

5、平底锅放油预热

6、腌好的五花肉依次摆入煎锅，转中火，煎至稍微发黄再翻面

7、继续煎至另一面金黄

8、盘底铺生菜叶，放入煎好的五花肉

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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