大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道白萝卜炖牛腩汤的做法视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.牛腩400克，萝卜半个，葱1根，姜适量，料酒适量，酱油1勺，盐1勺，葱1根。
2.牛蒡洗净，切块。我差点移除筋膜。买了一斤多肉，吃完了还剩下400克左右。
3、白萝卜半个，切块。
4.切一些姜片和大葱，再切一些葱花备用。
5、牛蒡冷水下锅，放入葱姜，大火，煮出血沫，用勺子清洗干净。
6、另起大火，放油，油热，放入葱花和姜，翻炒。
7.牛肉煮熟后，直接从锅里取出。
8、加入料酒、适量酱油，翻炒。翻炒调料，直到香味四溢。
9.在砂锅里放足够的水。水热后，放入炸好的牛腩。
10.加入葱段，姜片，加少许大料。
11.放足水，不要中途加水。炖一个半小时。
12.最后放入白萝卜，小火炖20-30分钟，直到萝卜可以咬人。
13.出锅前撒点盐，上桌后倒点葱花。
以上解释了白萝卜炖牛腩汤的做法视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。