![](http://www.tyw.net.cn/skin/default/image/lazy.gif)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道韭菜培根面包。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:面包粉300克,牛奶165克,鸡蛋30克,培根适量。
2.辅料:盐4克,糖30克,酵母4克,黄油30克,沙拉酱适量,葱花适量。
3.将牛奶、蛋液、面包粉、盐、糖、酵母倒入揉面机中,揉面至光滑后加入黄油,继续揉面至一个程序后薄膜容易拉出。
4.移到温暖的地方发酵到两倍大小,不缩洞发酵就完成了。
5.面团排气后,盖上保鲜膜,醒发15分钟。醒来后,把它卷成一个大长方形。
6.抹上沙拉酱撒上葱花,加一层培根卷起来。卷好后,往下捏。
7.用刀切头,不要切掉,刀口朝上,一个一个叠起来,像麻花一样收起来。
8.放入容器中,发酵至八分满蛋液,烤箱预热至180度,烤50分钟。
以上解释了洋葱培根面包。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。