大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做一个好看又简单的炒猪肝视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.新鲜猪肝切片，用清水浸泡1小时，加入盐、料酒、姜粉、胡椒粉、酱油、少许醋等调料腌制15分钟。
2、起油锅，油热后放入干辣椒、花椒、葱、姜、蒜爆香。
3.加入煮好的猪肝，加少许糖，快速翻炒至颜色变熟。
4、加入少许糖，快速翻炒至变色9成熟。
5.加入红辣椒段翻炒。
6、放入青椒，加入少许味精关火。
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