大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道哪些调料适合做鱼。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.醋。一种发酵酸液体调味品，由糯米、高粱、大米、玉米、小麦、糖和酒精制成。去除鱼腥味，使鱼有醋味；
2、糖。它是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精制糖。白色，干净，甜度高。去腥提神；
3、大蒜。它有很浓的蒜味和辣味。有刺激性气味，可食用或用于调味，也可入药。去除鱼腥味，使鱼具有蒜味；
4.洋葱。味辛，性微温，能泄阳；解毒调味的功能。去腥增香；
5、蚝油。广东常用的传统鲜味调料，味道鲜美，牡蛎味浓郁，粘度适中，营养价值高。
以上解释了什么香料适合烧鱼提香提味。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。