大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道高压锅会把腊鸭炖多久。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.提前将切藕滚刀块放入高压锅中(莲藕最好用粉藕)。
2.将盐水鸭切块，放入冷水锅中。煮沸后撇去浮沫，煮3 ~ 5分钟。捞出继续用冷水冲洗(尽量去掉咸味)。
3、锅中放油，猪油，放入姜片翻炒，倒入腊鸭。
4.翻炒表面焦黄的腊鸭。
5、加入适量开水烧开(冷水会把香气压制回去)，加入一勺味精，倒入高压锅。
6.把高压锅上的煤气调到小火12分钟。
7.撒上几根小葱，一份美味的腊鸭就做好了。
以上解释了高压锅炖鸭子需要多长时间。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。