大家好，下面小编给大家分享一下。普通中筋面粉可以做面包吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
普通中筋面粉可以用来做蛋糕，但是蛋糕会有点硬。搅拌时要尽量减少搅拌次数，这样容易形成面筋。做蛋糕最好用低筋面粉，因为低筋面粉的面筋比较弱，做蛋糕的时候会比较软。
该蛋糕以鸡蛋、糖、小麦粉为主要原料，辅以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉制成。经过搅拌、调制、烘焙，制成海绵状的点心。
以上说明了普通中筋面粉是否可以做面包。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。