大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道江西怎么做南瓜干的视频教程。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1。南瓜去皮，切成条状，晾干，清洗干净。2.将胡椒、大蒜和姜切碎。3.将糯米粉与豆瓣酱、水、酱油、盐和糖混合，然后加入大蒜、姜、胡椒和南瓜干混合均匀。4.放入蒸锅蒸熟。蒸熟后放在竹帘上晾干。南瓜:葫芦科葫芦科葫芦科一种，一年生匍匐草本植物，常具节根，叶柄粗壮，叶宽卵圆形或卵圆形，质地稍软，叶脉膨出，卷须稍粗壮，雌雄同株，花梗粗壮，有棱有槽，因种而异，外部常有数条纵槽或无，多数种子为卵圆形或长圆形。
原产墨西哥至中美洲，在世界各地广泛种植。明代传入中国，现在南北广泛种植。
南瓜的果实可以作为一道菜，也可以作为食物的替代品。全株的所有部分也用于药。种子中含有南瓜子的氨基酸，有清热燥湿驱虫、控制和杀灭血吸虫的作用，藤蔓有清热的作用。
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