大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鱼丸和裙带菜汤的小窍门。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:草鱼50克，豆腐50克，水发裙带菜叶50克，料酒、葱、姜汁、精盐、味精、淀粉适量。
2.把草鱼刮去鱼鳞，去内脏和鳃，洗净后去骨，放在案板上，先用刀剁碎，再把鱼刮出来。
3.用刀将鱼剁成极细的肉末，放入碗中，加入料酒、葱、姜汁和适量的水，加盐、味精、淀粉，拌匀，用筷子快速搅拌。
4、豆腐切成小丁。
5.裙带菜叶切成8厘米的段。
6.将锅内的水加热(即将烧开时)，用手将鱼捏成小球，放入锅中，用小火煮熟，加入豆腐丁和裙带菜叶，煮熟后加盐和味精调味。
标签:豆腐裙带菜
与腌鱼丸和豆腐裙带菜相关的文章 鱼豆腐怎么做的 怎样做鱼豆腐腐汤 怎么做鲅鱼炖豆腐 白灼八爪鱼煮几分钟 滑嫩鱼丸做法窍门 龙利鱼的营养价值 河南沁阳传统风味小吃 沁阳白丸 日本豆腐可以凉拌吗 炒锅豆腐制作方法 鱼丸炒双耳做法窍门以上解释了鱼丸和裙带菜汤的小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。