大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道海带能不能冷冻。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1。如果拆封的包装里没有气泡，可以放在冰箱里保存。
2。如果已经泡过，建议尽快食用。通常大约三天。
3。海带营养丰富，可惜不好煮。其主要成分岩藻聚糖不溶于水，但由于岩藻聚糖溶于碱，当水中含有碱时，岩藻聚糖吸水会膨胀软化。根据这一特点，用淘米水洗海带容易长毛，容易清洗，受热过度易脆。另外，煮海带的时候可以加一点食用碱或者小苏打，但是注意不要放太多碱，煮的时间太长。烹饪时尽量用手脱软脱硬，煮好后立即关火。
以上解释了海带是否可以冷冻保存。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。