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2022年冬至是什么时候?
2022年冬至的节气是公历2022年12月22日5时48分1秒,农历11月29日星期四。
冬至既是二十四节气中的一个重要节气,又是中国传统的民间祭祖节日,兼具自然和人文内涵。冬至是四季八节之一,被视为冬季的大节日。古代有冬至大如一年的说法。冬至的习俗因地域不同,在内容或细节上都有所不同。在中国南方,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方,每年冬至吃饺子是一种习俗。
冬至这一天,太阳低,白昼短,但冬至的温度并不是最低的。实际上,由于地表还有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的冷是在冬至之后。由于中国各地气候差异巨大,这种具有气候意义的冬天对中国大部分地区来说明显偏晚。古代关于冬至的说法是:阴极到了,阳气开始生长,太阳往南,白昼短,影子长,故称“冬至”。
冬至的气候特征
天文学以冬至为立冬,对我国大部分地区来说,明显偏晚。诗中有云:“西北风打百草衰,几度寒一日升。白天时间最短,但我看到金梅盛开。”(左河水)冬至是北半球所有地方一年中最短的一天。冬至过后,太阳的直射点逐渐北移,北半球的白天开始逐渐变长,中午太阳的高度逐渐升高。所以有句话叫“冬至吃面条,一天变长。”
气候上,冬至期间,西北高原平均气温一般在0℃以下,南方地区只有6℃到8℃左右。此外,冬至开始数九,冬至成为数九的第一天。至于“数九”,有一首民谣是这样的:“九月不做,三四月走冰面,五六月沿河看杨柳,七九月开河,八九月雁来,九九月牛走各处。”但即使在最冷的1月上旬,西南低海拔河谷地区的平均气温仍在10℃以上,可以说秋去春来,一年四季都没有冬天。
中国古人把冬至分为三个阶段:“一个阶段是蚯蚓结;第二,等麋鹿角解;等待泉水涌出。”传说蚯蚓是阴弯阳伸的生物。此时,阳气虽已增长,但阴气仍甚盛,土中蚯蚓仍蜷成一团。麋鹿和鹿同属一科,但阴阳不同。古人认为麋鹿的角是面向来世的,所以是阴,而冬至是在太阳下出生的,麋鹿感觉到阴逐渐退去,解了角。因为阳气的诞生,山中的泉水在这个时候可以流动,温暖。
冬至节习俗
南方
中国南方很多地方都会庆祝冬至。南方沿海许多地区都有冬至祭祖的传统习俗。每家每户都供奉祖先雕像、牌位等。到家里的大厅,放置一个祭坛,设置香炉,供品等。一些地方在祭祖的同时,还会祭神、土地神,祭拜神灵,以求来年风调雨顺、家庭兴旺。
广东人在冬至吃烧腊和姜饭。这一天,大部分广东人都有冬至吃肉的“加菜”习俗。在潮汕地区,民间流传着“冬节丸,一吃就过年”的谚语,俗称“添年”。客家人认为水在冬至的时候味道最醇厚,所以在冬至的时候酿酒已经成为客家人的习俗。
杭州人在冬至吃年糕。杭州人喜欢在冬至吃年糕,从明末清初一直到现在。冬至的时候可以做不同口味的年糕,冬至吃年糕,老了,吉祥。在四川,是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬季第一滋补。在湖南湖北一带,冬至一定要吃红豆和糯米。
在南方的一些地区,更流行吃冬至球,这意味着团圆。冬至的早晨,家家户户都要磨糯米粉,用糖、肉、蔬菜、水果、萝卜丝做馅,做成冬至丸子,不仅自家吃,还要送给亲朋好友作为祝福的标志。其实冬至吃饺子是中国的传统习俗,在江南更是常见。民间也有“吃饺子老一岁”的说法。
北方
在中国北方的许多地方,每年冬至吃饺子是一种习俗。相传医圣张仲景晚年退隐时见冻民,便将羊肉、一些祛寒药材、面团包入耳中,制成“祛寒焦耳汤”之药,供百姓食用。后来,冬至那天,人们模仿着吃,形成了一种习俗。中国北方大部分地区都想在这一天吃饺子,因为饺子有“驱寒”的意思。至今民间有“冬至饺子碗不好吃,冻耳朵没人管”的说法。
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