大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酱油蒸鱼的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1、鱼鳃去内脏和鱼鳞，洗净。
2.将鱼放入盘中，蒸10-15分钟。在鱼肚和鱼面上放几片姜，可以去腥。
3.准备一些葱，姜，蒜。
4.在小碗中加入4汤匙酱油和1茶匙糖，1茶匙鸡粉，加入一些水。
5.鱼蒸好后，把盘子里的水倒掉。
6.在锅里放一些油，爆香姜和蒜。倒入准备好的果汁煮沸，然后加入洋葱。
7.鱼面浇上热汁就好了。
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