大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人不知道干海参泡发的正确方法和时间视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
海参是达官贵人常吃的滋补品。近年来逐渐进入寻常百姓家的餐桌，成为养生的必备菜肴。其营养价值非常丰富，属于纯天然滋补品。每个人都需要掌握正确的干海参方法。想了解的朋友可以看看下面的介绍。
第一步，清洗
海参浸泡前要清洗干净，需要放在纯无油的容器里。水量要超过海参表面，慢慢清洗表面的杂质和盐分。
浸泡
如果海参不新鲜，需要用清水浸泡。最好尽量选择纯净水，然后需要放在0到5度的环境中48小时。需要注意的是，每8到12小时需要换水，换水过程中可以适当清洗表面，可以让海参更干净。
第三步，轮廓清理。
海参浸泡48小时后，需要沿中线切开，然后需要清洗内脏和口腔内容物。在清洗过程中，应完全避免油污。需要注意的是，海参内壁有白色的海参筋，可以食用，营养价值丰富，但会影响海参起泡。它不需要清洗，需要用小刀轻轻地切成几块。
第四步:烧开水。
将清洗干净的海参放入无油锅中，然后一次性加入足量的纯净水。你需要把它放在有冷水的锅里，然后用武火煮，慢慢煮半个小时左右，自然冷却后取出。因为海参大小不同，受热面积也不一定一样。如果有的海参没有完全煮熟，可以继续煮，但是要把煮熟的海鲜提取出来。
第五步，浸泡。
最后将海参放入干净无油的容器中，倒入比海参多的纯净水，放入冰箱冷藏，然后浸泡第二次，大约48小时，每12小时换水一次。
海参是一种非常美味的食物，具有丰富的营养价值。因为它的营养来源于大自然，所以非常健康，基本没有副作用。每个人都应该严格按照正确的方式去做。一般的识别过程中，有很多细节要做，否则可能会影响他的品味。
以上解释了干海参泡发的正确方法和时间视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。