大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道最简单的制作馒头的方法和步骤。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.准备200g面粉,将3g酵母粉倒入40摄氏度左右的温水中搅拌均匀。将含有酵母粉的温水慢慢倒入面粉中,用手或筷子搅拌面粉。
2、做到三光,即盆光、面光、手光。将面团盖上盖子,放入40摄氏度左右的环境中发酵。面团充分膨胀后呈蜂窝状,略带酸味,面团就做好了。
3.把发酵好的面团拿到面板上揉一揉,用刀切成长条,揉成规则的长方体,用刀切成小块,有规律的把面片放进蒸笼。
4.火会把锅里的水烧开。水烧开后转小火再加热30分钟,馒头就做好了。
以上解释了最简单的制作馒头的方法和步骤。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。