12月17日，《爱很美味》会员版收官之日，沈洋接受了记者专访。刚看完大结局的他感慨颇多，他感谢观众对这部剧的喜爱，感谢陈正道导演及整个创作团队的用心。而这部剧给沈洋带来的更大改变，是给了总是陷入自我怀疑的他信心，“这部剧对我而言，意义重大，一方面让我少了一点自我怀疑，另外一方面也逼着我一定要继续写下去，要写得更好，它像是开启了我编剧生涯的下一个篇章。”即将结束的2021年对于编剧沈洋来说，是重逢、致敬、感动的一年。曾经大学时为了“追剧”而逃课的他，今年看《老友记重聚特辑》和《欲望都市》原班人马拍摄的《就这样》（And Just Like That...）时边看边哭，哭老友重聚，感怀青春已逝，“我们都老了”。另一方面，他因致敬《欲望都市》而写的剧本《爱很美味》在被冷落三年后，今年11月26日在腾讯视频播出，结果成为年度黑马，豆瓣评分高达8.4。
项目被停了三年
以至于三年前的剧名现在被吐槽
《爱很美味》由陈正道、许肇任执导，沈洋和易帅婕编剧，李纯、张含韵、王菊领衔主演，讲述了刘净、方欣和夏梦三位在都市打拼的闺蜜，经历一系列家庭、职场、生活的变化后，自信成长的故事。
见多了国产灌水剧，《爱很美味》每集20多分钟的片长所蕴含的深度与厚度让观众“惊呆了”，在每集明确的主题之下，剧情紧凑，节奏明快，生活化接地气的故事，真实如你我身边的角色，让观众时而爆笑，时而落泪，更多的是感同身受。也因此，《爱很美味》一开播就豆瓣8.1，随后升至8.4，结尾的意犹未尽，更是让无数观众发弹幕，催主创赶紧拍第二季。
对于第一季结尾的开放式结局，沈洋坦承，这并不是根据“观众反响”而特意设置的，当初创作时，他就希望可以写出像《老友记》《欲望都市》那样的作品，可以一年一季，陪伴着观众一起成长，“《爱很美味》是去年拍的，我们希望但不敢奢望有第二季，但这种类型的剧，比较适合一季一季地写下去，用这样的处理方式比较好，三个女主的人生、感情，哪里是20集就可以概括的？所以，我们用了这个结尾，就是这一季只是一个暂时的结束，新的人生篇章刚刚开始的那种感觉。”
沈洋表示他们当初不但没有拍摄第二季的信心，甚至因为《爱很美味》曾在三年前被停滞，甚至一度打击了沈洋的自信，怀疑自己能否做好编剧。
《欲望都市》对沈洋影响很大，“对我的人生观、价值观都有很大影响，我也很喜欢那种风格的轻喜剧、群像剧。”
所以，三年前，刚当编剧不久的沈洋就想写一部剧致敬《欲望都市》。“我不是科班出身，我感兴趣、想写的就是我喜欢的东西，我一直在跟陈导唠叨，问能不能做一个中国版《欲望都市》，他一开始否定了，后来刚好在一个空档期，他突然想通了，有一天他就说，我们可以做成符合我们的价值观和尺度的剧集。”
陈正道给该剧起名《爱很美味》，是因为他们认为食欲跟男女之欲，是人最基本的两种欲望。沈洋说：“我们其实很难用一些很有逻辑、很理性的东西去解释爱情，爱情跟你喜不喜欢吃一个食物有类似的地方，所以，我们想把重点放在爱情跟食物之间的这种微妙联系上，以这个作为切入点，一下子就通了。”
于是，沈洋等人很快就写了7集剧本，递给某平台6集，“但是，很快就被打击了，因为平台不喜欢。那个平台不是腾讯，这个项目因此就被终止了，后来过了两年，2020年疫情的时候，陈导自己有一些感悟，想做一些喜剧的温暖的东西，想到了《爱很美味》，就重启了。”
但重启之后并非一帆风顺，中途又放弃过，“我重新开始写剧本是从去年的3月底，写到6月。中途说不一定能拍了，就停了，等到能拍的时候，我们又继续写了一个月，那个时候都开机了，所以，最后两三集其实是在开机后写的。零零总总加在一起应该是剧本写了4个月。最后能拍出来，每一步都很不容易，今天播完大结局，我蛮感慨的，有很多观众喜欢我们的这个剧，这让我欣慰。”
项目的停滞，对沈洋是不小的打击，“我当时很困惑，为什么我的理解跟业内市场的理解差别这么大？2019年的时候，韩剧《浪漫的体质》火了，好多朋友就发给我看，说像不像你们的东西，我一看，真的有点像，连三个女主的设定都很像，当时就更觉得难受，明明我们可以先拍的，很遗憾，又有一点小郁闷。”
如今作品能够播出并受到欢迎，沈洋笑说：“套用那句俗一点的话：‘一切都是最好的安排。’”
让沈洋他们有点意外的是，观众虽然喜欢这部剧，却吐槽剧名“爱很美味”有点土，沈洋说当时陈导说了这个剧名后，大家觉得很契合主题，叫了三年，这个名字也叫顺口了，万万没想到观众会吐槽，“可能三年前不觉得土，现在很多网剧都用那种网感很强的名字，显得我们这个好像有点土。这对我们也是个教训，以后再做任何事项目，会考虑剧名的时尚感。”
张挺、继冲都是前同事名字
是目前写得最顺畅、最开心、最感动的剧本
《爱很美味》中，王菊扮演视频网站的副总夏梦，在一次开会审网剧时，称赞“这个编剧有点东西”，这句话也成了观众对《爱很美味》的评价，沈洋笑说：“这个不是我剧本里写的，我可没有自吹自擂。不知道在拍摄现场是王菊自己加的，还是陈导加的，剧中有一些台词是陈导即兴发挥的，他加得比较多。”
那些戳中观众内心的台词都是怎么打磨出来的？沈洋笑说没有什么秘诀，“都是很生活化的，平时我们说话就是这样，包括我们开剧本会，很像剧中三个女生在吃饭那种感觉。”
有趣的是，为了追求这种生活化，剧中很多人物的名字都是沈洋他们身边的朋友，“比如说张挺、继冲，都是我以前关系比较好的同事名字；黄梦琳、马振宇是另一位编剧小易（易帅婕）那边的朋友。我们起名就是想尽量顺口，像真人，没想起得特别有文学性。”
重启之后的剧本，和三年前最初的剧本，有什么异同吗？沈洋介绍，整体的故事，从人物设定到故事走向，跟第一版比，基本上没有什么太大变化，“可能只是几个男配角的设定做了一些调整。另外，我自己这段时间，有了更深的积淀，比三年前要更扎实一点，《爱很美味》的剧本可以算我目前所有作品中，比较满意的一个，是写得最顺畅、最开心、最感动的剧本，我非常投入。”
说起和小易具体的分工，沈洋说通常是大家一起聊，讨论一集大概发生什么事情，定下来之后两人分场次来写，然后再汇总、调整修改，“有的时候，我们会按人物线来分，比如说我的性格有点像刘净，所以，刘净的基本都是我写的。小易的性格有一点像方欣，方欣的戏基本由她来写，剩下的我俩一人一半。”
对于备受观众称赞的“夜店修罗场”那场戏，沈洋透露说这是陈导的想法，“在写剧本时就设定好的，陈导遵循电视剧的黄金第四集规律，认为第四集时要有一场重头戏牢牢地抓住观众，让观众继续追下去。我们也想沿用这种模式，因为我们是一开始设定十大集，第四大集其实就是现在的七八集。所以在写第一集之前我们就知道，要有这场大戏，所有人都要扔到夜店里，所有的矛盾该爆发的爆发，该处理完的处理完，然后引出下一阶段新的矛盾。”
因为做好了设计，所以写这场戏并不难，但是耗时间的是写夜店里打人这一场戏，沈洋说：“我们确定要用打人的方式，让活动出了状况，方欣会被公司责难。方欣跟张挺的关系要进入到下一阶段，有这些目的之后，我们打人改了好多版本，到底谁打谁好，我们最后连马振宇版本的打人都写出来了。”
三个女主都喜欢 自己最像刘净
角色和演员互相成就
剧中李纯、张含韵、王菊的表演颇受好评，观众甚至觉得她们就是刘净、方欣和夏梦本人，沈洋表示，三位演员与三个角色之间确实互相影响，互相成就，角色融入了演员的一些特质。
王菊是三人中最早定下的，“剧本还没写的时候，我们就定下王菊演了，那时候王菊刚参加完《创造101第一季》。我们2018年写剧本的时候，脑子里面的夏梦就是王菊的形象，是我们写出了夏梦让王菊来演，还是说王菊给了我们一个夏梦，不好说。这更像是一种双向的影响，这个角色挺立体的，身上也带了很多王菊原本的特质。”
张含韵和李纯是2020年项目重启的时候定下来的，定下她们时，剧本正写到了中间，所以沈洋他们也开始将张含韵和李纯往两人身上靠，“含韵本人是白羊座，小易也是白羊座，后面很多方欣的戏，小易就有意识地带入一些自己的特质。张含韵跟李纯各自的气质、亲和力，我们也在写的时候，多少都有考虑。”
沈洋表示，三位女主都有原型，但不是某个人，“通常都是一两个人或者两三个人的性格特点，我们给糅在了一起，可以说是我们身边人的集大成吧。”
三位女主，沈洋最喜欢谁？他笑说都喜欢，自己最像刘净，“观众不一定完全能接受刘净这个人物，可能是国产剧里很少出现这种女主。她有点怪，那个拧巴劲儿、纠结劲儿，不太常见，也很难演，李纯老师演得特别好，很到位，很多地方处理得非常自然，有一种四两拨千斤的感觉，反正我是非常代入这个角色的。”
另外两个角色，沈洋说是他身边常有的人，“但我没有办法做到像她们那样优秀，她们要么有魅力，待人很好；要么就是工作上进努力，是我永远无法成为的人，又是我很羡慕、很喜欢的人。”
自己辞职时父母也曾打电话谈心
沈洋在刘净身上投射了自己很多，他也曾在银行做运营工作，辞职后改作了编剧，问他辞职时，父母是否也像刘净父母那样激烈反对，沈洋说：“没有那么激烈，但是我妈会打电话跟我谈心，发现劝不动，我爸再给我打电话，跟我谈心，这个过程持续了三四天。”
沈洋说自己和刘净一样，都不喜欢原来的工作，“虽然说领导对我很好，同事相处很融洽，工作也不像一般的IT行业996那么累，有北京户口，很稳定，再找个姑娘结婚，这辈子就这样了，但我隐隐觉得这不是我想要的。我又很像刘净，没有那个胆儿去突破这个舒适圈。所以，我就迷迷糊糊地、迷茫地混了十年。在这个过程中，我总是时不时地问自己，真的要继续这样下去吗？可是第二天上班的时候，还是继续了，没有勇气真正跳出来。”
陈正道来北京北漂的时候，经朋友介绍，认识了沈洋。2016年，陈正道想拍一个网络大电影，问沈洋要不要试试看。“我第一次开始尝试写故事，那个时候连剧本格式都不懂，就随便写了个故事给他，他找了别的编剧顺了一下格式就拍了，后来我又帮他拍了一些广告电影。然后是《结爱·千岁大人的初恋》（简称《结爱》），本来也没想着要把我推到编剧的位置上，但阴差阳错的，他就突然说，要不你去当那个编剧。项目已经确定要拍，我们去泰国进组写，他说我们努把力，就冲一下，试试，把这个剧本重新写一遍。”
沈洋很快就决定了辞职，“我就觉得这个决定好像我等了30年。我爸妈很担心，他们肯定背负了很大的压力，但嘴上没有说，暗地里都在为我做准备，他们本来已经退休了，我妈突然动了做生意的脑子，我爸爸也返聘回去工作了。他们就觉得如果我失败的话，要给我留点钱，让我有个缓冲，有点像大结局中刘净父母的那种感觉。父母确实会担心儿女，但是如果看到儿女真的很坚定要做什么事情的时候，除了支持，也没有别的选择。”
有相当长一段时间，父母不相信沈洋做编剧可以养活自己，“我要不停地给他们证明，我第一次赚到点钱，就给他们换手机、换电视，他们都觉得我是在逞强。后来《摩天大楼》播了，他们在电视上看到了我的作品，甚至我爸爸在单位听到有人在讨论这个剧的时候，他们稍微放心了一点。这两年他们已经没有那么担心了，就希望我别老太熬夜写剧本，照顾身体。”
希望能将《爱很美味》拍下去
一切皆有可能
作为半路出家的编剧，沈洋说他写剧本的方法就是：“把自己当成观众，我如果不喜欢也交不出去，不喜欢，就翻来覆去地改，这个过程也挺痛苦的。”
对于自己的编剧身份，沈洋一直不敢“确认”，“《结爱》拍完，我也没有觉得自己能当编剧，其实这个疑问一直困扰着我。我老是在意写不出东西，或者写的东西自己读了都觉得很恶心，我有这种自我怀疑，就是我到底能不能当编剧，蛮像刘净在每次相亲大会之后的那种自我怀疑。我又不是科班编剧，我觉得是靠那一点点大学时看剧的阅历，靠一点点小聪明做的编剧，那我能不能真的做这一行？《结爱》前半段写得挺开心，后半段写烂尾了。一直到《盛夏未来》写完，我才有一点感觉是我好像能当编剧。而《爱很美味》写完的时候，我是真的觉得我能当编剧了。”
对于未来的题材，沈洋说他比较喜新厌旧，所以，写过的东西不想再重复。但《爱很美味》例外，“这种类型的剧，我很愿意一直写下去。”
对于大家期待的《爱很美味》第二季是否已经启动了，沈洋表示还没有，就他个人而言，当然希望有机会继续写，“因为还有很多东西没有来得及写，第二季可以发挥的空间还是蛮大的，希望能做出一个不太一样的系列剧，做一个可以跟观众做朋友的剧。”
也因此，对于大家关心的三位女主的未来，沈洋笑说很多观众不理解为什么刘净选择了姜山木，而不是富二代宋超，“就这20集来说，我认为刘净对姜山木的感觉还很强烈，相比之下，她对宋超没有那么重的感觉，刘净是个非常重视感觉的人。既然《老友记》里瑞秋和乔伊都能组CP，为什么刘净和宋超不成呢？如果还有第二季，我只能说‘一切皆有可能’。”
文/本报记者 张嘉
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