大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道锅巴调料怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.烤盘铺上锡纸,将孜然粒均匀撒在锡纸上。如果不喜欢孜然的味道,可以留着。
2.烤盘上均匀铺一层锅巴,锅巴之间最好不要有缝隙:为了防止后期调料浪费;
3.然后用刷子蘸油刷在铺好的锅巴上。如果锅巴太碎不能刷,可以直接撒油。
4.锅巴上有了油,可以吸收调料,所以再均匀撒上椒盐、孜然粉、胡椒粉、芝麻。喜欢吃辣的朋友也可以撒点辣椒粉。不要撒太多盐和胡椒,否则会很咸。只需抖一层薄薄的;
5、不用预热,烤箱设置上下火,温度150,烤5分钟。如果感觉不够脆,可以再来5分钟。火是把孜然的香味烤出来让它附着在锅巴上,火是把撒上的调料烤出来做锅巴。
以上文章讲解了如何烹饪烤锅巴的调料。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。