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生物科学专业包括生物科学和生物技术两大方向。这些主要学科主要培养学生学习生物科学与技术的基础理论和知识。培养学生在应用基础研究和技术开发中的科学思维和科学实验，进而具备较好的科学素养和教学、科研、开发、管理的基本能力。其核心课程主要包括动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、普通生态学等学科；必修课有无机及分析化学、有机化学、大学数学、大学物理、生物统计学、发育生物学、生物技术导论、进化生物学、生物化学、微积分等。
生物科学专业，能了解生物科学的理论前沿、应用前景和最新发展趋势；可以掌握动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、发育生物学、神经生物学、分子生物学、生态学等方面的基础理论、知识和实验技能。可以了解相近专业的通用原理和知识。
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