大家好，下面小编给大家分享一下。红薯的保存方法是今天新出现的。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1、窖储
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一个竖井，一般直径1米左右，深5-6米。储藏室的大小可以根据储物量来决定。储藏室要垫10-15厘米厚的干沙，上面要放红薯。红薯只能填到七成满，这样才能留有空气交换的空间，否则会加重湿热。
2、棚窖储存
一般地窖宽2米左右，长3-4米，深2米。红薯自下而上堆放，避免红薯与窖壁直接接触。
3、房子地窖储藏
房子地窖储存是非常实用的。和普通房子差不多，但是一定要密封的更好。而且比一般房子的墙都厚。小房子地窖窖体小，省工省料，适合农民存放。一般每个地窖能储存1500-3000公斤。
4.室内储存方法
红薯怕冷。温度过低会结冰，形成坚硬的心，不熟不煮。温度过高，又会发芽。室温最好控制在15℃左右。红薯是湿的，容易导致病菌入侵腐烂。最好把它们保存在透气的木箱里。如果没有木箱，地瓜堆放的地方靠墙的地方要放木板，土豆堆上要盖点东西，防止受潮。在温暖的日子里，要适当开窗换气，保持室内空空气清新，防止冷空气吹进来。从市场上买来的红薯最好放在阳光下晒几个小时，以减少伤口内的水分，促进愈合。拿的时候要轻拿轻放，避免碰伤。
5、切片干燥保存法
红薯切片，放在室内或阳光充足、干燥通风处晾干。小心不要被雨雪淋湿。晒干后存放在室内干燥处，食用前用水浸泡。
以上解释了红薯的保存方法。今天的新鲜事就分享到这里。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。