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一斤白酒需要多少粮食酿造

   日期:2023-06-11     浏览:30    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酿造一斤白酒需要多少粮食。以下是详细的解释。现在让我们来看看!白酒是由高粱、大米、糯米、玉米和小麦制成的。白酒是中国白酒的总称,又叫烧酒,碰运气,烧刀子

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酿造一斤白酒需要多少粮食。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

白酒是由高粱、大米、糯米、玉米和小麦制成的。白酒是中国白酒的总称,又叫烧酒,碰运气,烧刀子。中国白酒是以酯类为主体,以曲和酒曲为糖化发酵剂,以淀粉(糖)为原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的复合香型。严格来说,食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算白酒。

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