大家好，下面小编就和大家分享一下常吃土豆的好处、禁忌和副作用。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
马铃薯是一种两用蔬菜，又名洋芋、土豆、洋芋、山药蛋。它富含维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素和大量优质纤维素，以及微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉。
好处:土豆可以帮助你补充维生素A和C，在提供营养的前提下，还可以代替吃太多肉导致的食物酸碱度失衡。土豆是天然的美容产品。土豆有很好的护肤养颜作用。
禁忌:吃土豆不带皮，有芽眼的地方一定要挖出来。以免中毒。切好的土豆丝或薯片不能长时间浸泡，浸泡太久会造成水溶性维生素等营养成分流失。买土豆时，不要买外皮发蓝、有芽的土豆，以免茄碱中毒。
以上解释了经常吃土豆的好处、禁忌和副作用。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。