大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做好猪血视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
猪血粑粑炒腊肉
锅中加水,放入腊肉和猪血粑粑,煮10分钟,取出,冷却后切成薄片;锅热了,把肥肉炒出油来,加入猪血粑粑,两面煎。
倒入剩下的腊肉、花椒、葱、姜、蒜翻炒,再加少许水炖;汤快干的时候,加入鸡精,即可食用。
将肉剁碎(半肥半瘦,五花肉最后),豆腐碾碎备用;将2倒入1,加入盐、花椒面、花椒粉、鸡精、白酒(口味自定),朝一个方向搅拌均匀,将搅拌好的肉做成椭圆形球,放在炉排上晒两下。
拿不走的时候,就放在烟熏架上,用橘子皮或谷壳烧,熏一夜;第二天可以在太阳下再吃一天。在农村,可以挂在柴火上,让它每天受烟熏。时间越长,味道越好,持续时间越长。
以上解释了如何做好猪血糕的视频。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。