大家好，下面小编就和大家分享一下如何做米粉汤来提神。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.先焯水，锅中加入清水，放入鸡架2个，牛骨5斤，猪皮4斤，牛肉5斤，大火烧开，煮3分钟，捞出冲洗干净备用。
2.准备一个调料包，放入八角5克、柿子椒10克、草果4克、桂皮20克、大红袍椒20克、香叶4克、生姜80克、大葱60克，全部用纱布包好扎好备用。
3.将60公斤清水倒入不锈钢桶中，放入刚刚焯水的鸡架、牛骨、猪皮，盖上盖子(牛肉不先放)，小火煮沸3小时，3小时后放入调料包，再盖一小时。
4.等待1小时，然后加入牛肉，继续小火炖1小时。
5、在煮沸的过程中，一定不要再加水。
6.时间到了，牛肉汤煮好了，就可以把肉捞出来单独吃了。这种食材适合面馆。如果是家里用的，可以酌情增减成分。
7.取出肉，放在烤盘里烤15分钟。顺便加点盐，胡椒粉，孜然粉，胡椒粉等。味道相当不错，一举两得。
以上解释了如何煮米线汤来提神。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。