大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把新鲜的猪肚做的好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:青椒3个、熟五花肉1个、胡萝卜1根、料酒1勺、生抽1勺、蒸鱼酱油1勺、姜4片、蒜瓣4个、糖、盐。
1.辣椒、胡萝卜、熟猪肚洗净备用。
2.将辣椒、猪肚、胡萝卜和姜切丝，大蒜切碎。
3、油热，姜蒜爆香。
4、爆炒肚。
5.继续用料酒和蒸好的鱼和酱油翻炒。
6.炒辣椒丝和胡萝卜丝。
7、放一勺酱油，一勺老干妈炒匀。
8.最后放一勺糖，少许盐，鸡精搅拌均匀。
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