大家好，下面小编给大家分享一下。这个很多人还不知道怎么保存。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.浸泡在盐水中。这也是以前冰箱没用过的老方法。首先，在干净的水中加入盐。盐和豆腐的比例可以是1: 10，即100克豆腐放10克盐。然后大火把盐水烧开，等盐水凉了，再把豆腐放进去。放在阴凉通风处至少可以保存10天不变质，放在冰箱里保存时间更长。盐可以杀死细菌，让豆腐保存更久。煮沸盐水是为了杀死水中的细菌。
2、冰箱保鲜。如果只是存放1-2天，可以把豆腐放在袋子里密封好，然后放入冰箱保存，这样第二天或者第三天就不会变质了。这是保存豆腐最简单的方法。
3.烹饪和保存。可以把豆腐放在水里，撒一点盐，煮三分钟。这样可以杀死豆腐里的细菌，同时煮出豆腐里的一些水分。煮熟后，将豆腐放在阴凉通风处，长时间保存。
4、油炸。首先，将豆腐清洗干净，切成你需要的块状。锅里放一点油，不要放太多油。油热后，放入豆腐，煎至两面金黄。豆腐冷却后可以密封保存在冰箱里。但不推荐这种方法，因为油炸豆腐容易失去营养。
以上解释了如何拯救内脂豆腐。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。