大家好,下面小编给大家分享一下。粘玉米一般要煮多久才能熟?很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
粘玉米一般煮10-15分钟。粘玉米不宜煮太久,合理的煮制时间可以有效保留玉米本身的维生素,使其更加香甜有嚼劲。煮粘玉米时,锅里的水烧开后,把粘玉米放进去煮十分钟左右。同时,粘玉米也可以用高压锅煮,只要煮三四分钟。 糯玉米,又称粘玉米或蜡质型玉米,其栽培技术简单、周 期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产 业者的欢迎。糯玉米起源于中国。我国西南地区种植的硬玉米发生突变,经过人工选择逐渐出现糯型。糯玉米有一个厚厚的蜡质胚乳,更像硬玉米和马齿玉米的闪亮玻璃状(透明)种子。它的化学和物理性质由一个隐性基因(wx)控制,该基因位于9号染色体上。
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