大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道十斤面加多少小苏打。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
十公斤面粉可以加五克左右的小苏打。
1.小苏打的用量根据面粉的用量、面团的用途、发酵时间来确定；
2.如果是馒头、馒头等有面粉的食物，因为发酵的面团会变酸，用小苏打中和一下。放进去的时候可以边揉边放，放进去不会闻到酸味。
3.一般来说，发酵时间越长，用量越大。如果用来做膨松剂和蛋糕，面团的用量应该是吃起来没有碱性；
4、尝试固定容器时，用量由容器决定，用量可以是勺子。
以上解释了十公斤面条加多少小苏打。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。