大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道绿豆枣糕怎么吃好。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将绿豆核用清水浸泡4小时，然后取出晾干，放入锅中蒸30分钟。
2.将蒸熟的绿豆芯捣碎，锅无油加热，然后转小火，倒入麦芽糖翻炒至融化，再倒入绿豆糊翻炒至水干不散。
3.红枣洗净，去核。
4.将红枣放入料理机中，加入足够的水制成糊状，然后倒入锅中，炸干，放凉。
5.将准备好的绿豆沙和枣泥分成15等份。
6.取一份绿豆沙，稍微压平，裹上枣泥，搓圆，在模具上刷一层薄薄的油，将绿豆糕放入模具中成型脱模，一个绿豆枣糕就做好了。
以上解释了如何吃好绿豆枣糕。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。