大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做烤金瓜。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:半个甜瓜，适量鲜奶油。
2.辅料:琼脂10片，樱桃适量，
3、调料:糖。
4.事先将琼脂条浸泡在冷水中，直至水分饱和，成为方形长条。
5、冬瓜可以对半切开。
6.把瓜肉挖出来，或者先蒸一下再挖。
7.挖瓜壳当容器。
8.琼脂条加少量水，和瓜肉、瓜皮一起蒸。
9.蒸瓜肉加融化的琼脂液体。把机器切成泥。
10.倒入适量的鲜奶油和糖，自己调节甜度。
11.用打蛋器送。
12.加入瓜泥，搅拌均匀。
13、倒入瓜壳，留一小部分装饰。琼脂不冷藏也能凝固，夏天冷藏的话味道更好。
14.用饼干嘴装饰袋子里剩下的瓜泥。因为水分太多，挤不出花纹清晰的曲奇花。大概可以挤个侧饰。
15.用樱桃和糖果装饰，冷藏一段时间即可享用。
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