同事送的特产-凉薯，第一次见。是什么呢？凉薯是一种豆科植物的根，学名是豆薯，也叫凉薯。凉薯，皮可撕下，里面是白色肉质，很脆，多汁，带甜味，一般用来生吃或者切片炒。
By 厉小厨
用料- 肉丝 适量
- 凉薯 1个
- 大蒜 2个
- 生姜 适量
- 青椒椒 1个
1、这就是凉薯原型。
2、凉薯去皮，切薄片，配菜切配好。
3、起油锅，爆香料，炒肉丝。
4、倒入其他食材，加盐，翻炒。
5、加几滴生抽，有鲜味。
6、起锅，脆脆的有点像山药，还不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,