大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道羊头要煮多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
羊头一般半小时到四十五分钟就熟了。羊头一般半小时到四十五分钟就熟了。烹饪前将羊头浸泡在冷水中2小时。用板刷反复刷头皮，越白越好。把羊的嘴巴、鼻子、耳朵里的脏东西刷出来，洗净沥干水分，用刀从头皮中央到鼻骨划一道长长的口子，以便煮熟后去骨。
煮熟后，将羊头上的清水沥干。切的时候先把羊脸放在案板上，刀刃朝外，背面朝内，倾斜20°角。每隔1.5毫米放一刀，做成薄刃，坡度大。羊舌也切成了同样的片。其他的，比如羊眼，羊耳，装软骨(羊脑不切)，都是用刀切成薄片。切片后根据不同部位放入盘中，撒上盐和胡椒粉即可食用。
以上解释了煮羊头需要多长时间。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。